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面條盛滿人間煙火，要說一款能“上得廳堂下得廚房”的高顏值面條那絕對是網(wǎng)紅爆肚面啦！用好油做出鮮香美味的大碗面收獲一股溫暖。家常爆肚面推薦1.牛肚斜切成條狀，油菜摘洗干凈備用2.鍋內放油燒熱，放入辣椒、花椒炸香，放入牛肚爆炒，加入生抽、花椒、十三香、鹽翻炒片刻，加適量水煨汁，燒開湯汁略渾濁，加味精，關火3.另起鍋，放油燒熱，放入辣椒和蒜爆香，放入油菜爆炒備用4.鍋內放水燒開，放入面條煮熟，撈出，放入油菜和爆肚，即可喜歡吃面的千萬不要錯過這家悅享千條爆肚面，秘制爆肚分量實在，面條筋道爆肚爽滑，里面還有腐竹面筋，拌好往嘴里一放，賊拉過癮。盤大面多，經(jīng)濟實惠，還有鹵蛋，酸梅湯，酸甜可口。千條爆肚面為了
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夏天水果有豐富的維生素，礦物質，氨基酸以及誘人的味道，每一種水果都有各自的營養(yǎng)價值與功效，如果選擇適合當季食用的水果就能對身體起到滋養(yǎng)的作用。桃子夏季正是桃子上市的季節(jié)，桃子素有“壽桃”和“仙桃”的美稱，因其肉質鮮美，又被稱為“天下第一果”。桃肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、以及有機酸（主要是蘋果酸和檸檬酸）、糖分（主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖）和揮發(fā)油。桃子適宜低血鉀和缺鐵性貧血患者食用。櫻桃櫻桃在中國久經(jīng)栽培，品種頗多，供食用，也可釀櫻桃酒。枝、葉、根、花也可供藥用。除了鮮食外，還可以加工制作成櫻桃醬、櫻桃汁、櫻桃罐頭和果脯、露酒等，具有艷紅色澤，
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牛肚，中藥名。為?？埔芭賱游稂S?；蛩賱游锼５奈浮１榧叭珖?。具有補虛羸，健脾胃之功效。常用于病后虛羸，氣血不足，消渴，風眩，水腫。爆炒牛肚的做法1.準備食材先把牛肚焯水2.牛肚洗凈去掉肥油冷水下鍋，檸檬1個切塊+姜2塊拍碎+1匙料酒燒沸，沸后煮5分鐘（不要蓋鍋蓋）3.撈出來再洗干凈加入1個八角、1片姜、2片香葉、料酒1匙，倒入清水末過牛肚，大火沸后改中小火高壓鍋15分鐘即可4.燜好撈出瀝干晾涼切塊5.熱鍋倒油（油量比平時炒菜多點）蒜蓉姜絲爆岀香味，然后倒入牛肚炒片刻6.倒入彩椒洋蔥絲炒片刻，倒少許清水炒片刻，倒入調味料炒均勻，嘗嘗味道，按照自己的口味進行調整，香噴噴微辣的牛肚就可以出鍋咯
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面條起源于中國，已有四千多年的制作食用歷史。面條是一種制作簡單，食用方便，營養(yǎng)豐富，即可作為主食又可作為快餐的健康保健食品，早已為世界人民所接受與喜愛。面條是一種用谷物或豆類的面粉加水磨成面團，之后壓或搟制或抻成片再切或壓，再或者使用搓、拉、捏等手段，制成條狀（或窄或寬，或扁或圓）或小片狀，最后經(jīng)煮、炒、燴、炸而成的一種食品?；臃倍?，品種多樣。地方特色極其豐富，又如慶祝生日時吃的長壽面以及國外的香濃意大利面等。好吃的面條幾乎都是溫和而勁道的，將面食的風味發(fā)展到極致。經(jīng)過煮沸的面條最為潔凈，可以極大地減少腸胃疾病的發(fā)生，因此面條成為中國最常見的食品之一。由于制條、調味、粗細的不同，從而使中國各
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悅享千條爆肚面勁道可口，鮮香獨到。熬：18種自制配料，每日以牛骨做湯頭新鮮熬制濃湯拉：反復拍拉7次，達到粗細均勻煮：滾燙開水，輕柔攪動30秒嚴：嚴選食材，大廠溯源鮮：牛肚豬肚新鮮保證辣：辣而不燥，麻而不苦爆肚面屬于香辣口味的，先爆炒好牛肚，牛肚切成細絲狀，一方面能夠與面條更好地融合在一起，另一方面在爆炒起來能夠保持牛肚爽脆的口感，香辣口的牛肚吃起來非常開胃。千條爆肚面的湯汁是以牛骨熬制，喝一口滿滿大骨頭的味道，非常濃郁，再配上紅彤彤辣的椒油，既好看又好吃。所有的配料在湯汁的浸泡下，都已入味，面條勁道可口，牛肚爽脆香辣，吃起來口感特別好。無論炎炎夏日還是數(shù)九寒冬，吃上一口爆肚面能讓你感到無比暢快
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豬肚為豬科動物豬的胃，豬的養(yǎng)殖遍及全國。含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，同時能用豬肚烹調出各種美食，也深重大眾喜愛，具有補虛損、健脾胃之功效。功效一：能夠健脾胃，因為從中醫(yī)食療的角度上來講豬肚性味甘、溫，入脾、胃經(jīng)，對于脾虛食少、消化不良、食欲不振的人，如果適當食用豬肚有很好的健脾胃、增進消化能力的作用。功效二：能夠補虛損，對于虛勞羸瘦、面色蒼白、四肢無力的人，適當吃豬肚有很好的補虛損的作用。豬肚的禁忌就是其中含有的油脂和膽固醇的量比較多，如果吃的過多可能會引起脂肪肝、高脂血癥發(fā)生的風險。豬肚湯是采用豬肚為主要食材做成的一道菜品，屬于家常湯。對于身體虛弱者、術后病人、孕產(chǎn)婦
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面粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按面粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉。面粉（小麥粉）是中國北方大部分地區(qū)的主食，用面粉制成的食物品種繁多，花樣百出，風味迥異。選擇面粉的時候，我們所要得到的信息是高筋粉、中筋粉和低筋粉等不同產(chǎn)品的分類或者表示面粉純度的等級，以及礦物質，粗蛋白等含量的表示。很多人在購買面粉的時候會誤以為“高筋面粉=高精面粉”，其實“高精”的意思簡單說就是高級精制，它只表示小麥的加工工藝，并不能說明面粉的筋度，所以“高級精制”的可能是高筋面粉，也可能是低筋面粉，可能是特等粉，也可能是二等粉。由此看來，“高精”的說法其實是不科學的，至少不是行業(yè)標準用
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爆肚是天津和北京風味小吃中著名的傳統(tǒng)小吃。爆肚早在清乾隆年代就有記載。北京天橋有“爆肚石”，門框胡同有“爆肚楊”，還有“爆肚馮”、“爆肚滿”等最為出名。有羊爆肚和牛爆肚，牛爆肚分牛百葉和牛肚仁，羊爆肚分9種，羊散丹、羊肚領、陽面肚板、陰面肚板、蘑菇、蘑菇尖兒、食信兒、葫蘆、大草牙。爆肚王一般只做5種大眾易于接受的品種：牛百葉、牛肚仁、羊散丹、羊肚領、羊肚板（陽面肚板）。爆肚，指的是將鮮牛肚或者鮮羊肚洗凈切條，用沸水煮熟，再蘸著芝麻醬、辣椒油、香菜、蔥花等調料直接食用，鮮脆可口，這叫“水爆肚”。除了“水爆”外，爆肚還有一種做法——“油爆”，即用熱油將花椒和辣椒煸出香味，放入牛肚爆炒，再加入鹽、十
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